Личное подсобное хозяйство "Светлана"


Где и что?

me.JPG

Всем привет! 

Это мы - коллектив коммуны ЛПХ, а по простому - семья.
Выращиваем овощи, фрукты и ягоды в с. Шумейка Энгельсского района Саратовской области. Водим животных - откармливаем бычков, свинок, кур. Немного овец и индюков.

А так, как съесть все это два человека не в состоянии, сдаем урожай и мясо перекупщикам, у которых уважаемые горожане покупают их (наверное, втридорога). Самим ездить в город торговать - некогда будет выращивать. Вот такая дилемма. Поэтому попросили сделать нам интернет-магазин, чтобы торговать без посредников. И нам чуть больше чем от скупщиков и Вам дешевле выйдет.

Основной ассортимент - продукция переработки мяса - тушенки, каши, фрикадельки. Консервация выкладывается по мере ее появления и убирается после продажи последней, предназначенной для этого банки. Все исходное сырье выращивается без внесения химических удобрений, различных "усилителей роста" и гербицидов. Свежесорванные овощи и ягоды идут на соленья и варенье. Лично откормленные животные, забитые и проверенные ветврачом, становятся тушенкой или кашей. 

При изготовлении консервов, обычно, используются советские рецепты. Поэтому тушенка такая вкусная, ведь она сделана из мяса, без добавления растительного белка. Наши соленья и варенье пользуются заслуженной любовью у тех, кто их попробовал.

И, пожалуй, самое главное - консервы безопасны! Вся продукция стерилизуется в автоклаве при температуре 120-130 градусов на протяжении часа, что гарантированно уничтожает патогенную флору и фауну в продукте. Ботулизм не пройдет!


Почему мы?

Наша продукция:

- Самого высокого качества!
- Без консервантов, ГМО и различных "Е" - добавок!
- В стеклянных банках - продукт виден сразу, при покупке!
- От производителя, без накруток. При отличном качестве, разумная цена!


Зачем это Вам?

Если нужно приготовить быстро, чем-то накормить голодного мужчину, или сготовить когда (если) просто лень - на помощь придут тушенка, каши и полуфабрикаты нашего производства. Их необязательно хранить в холодильнике или погребе, вполне подойдет комнатная температура. Сделаны они без добавления химии из деревенского мяса. Фактически нашу еду можно смело называть домашней - Вы бы и сами сделали так же, только устали бы больше. Привыкайте к хорошему - если поставить на полочку пару-тройку банок тушенки, пяток каш, пару фрикаделек, а в морозилку кинуть несколько полуфабрикатов из нашего раздела "заморозка" (в процессе, обязательно будет), то в доме всегда будет вкусная и полезная еда, приготовить которую можно очень быстро. Поставьте варится гарнир, почистите пару картошек. Вскройте тушенку и фрикадельки , в кастрюлю с кипятком картофель, тушенку и чуть знаменитых макарошек. Фрикадельки с гарниром, а на сладкое - варенье. Обед из трех блюд готов за 15 - 20 минут. 

Наша продукция очень пригодится на даче, где готовить не хочется всегда. Она незаменима на рыбалке, охоте и в походе. Возьмите несколько баночек с кашей в поездку на море - можно неплохо сэкономить на завтраках. Мы пробовали - получается!

С овощной консервацией - еще проще - она нужна, чтобы Вы могли позволить себе отдохнуть, пока мы работаем за Вас. 

Дача - место для отдыха. Газон, альпийские горки, беседка и зона барбекю с мангальчиком и фруктовыми деревьями.  Но что это - у забора появились грядки... Сначала одна "для зелени", а затем помидорки, огурчики, картошка! Свое: чистое, без нитратов, можно кушать прямо с грядки. Ну и чуть - чуть закрутить, заготовить на зиму....Сколько раз, пытались объяснить родне, а иногда даже и себе, что выращивать овощи, сажать картошку и крутить заготовки на зиму - невыгодно... Купить и проще и дешевле! 

Не нужно себя корить. Кушайте чистое и свежее, а весь участок перепахивать не нужно. В сезон овощи дешевы и не нужно сажать, пропалывать, окучивать, подрезать - подвязывать, а потом еще и собирать урожай, который, если упустить момент, могут съесть вредители. И ведь, как назло, момент этот случится в выходной, когда на дачу поехать не получилось.

А если пойти дальше и купить готовую консервацию, то и крутить, квасить, солить и варить тоже не придется. И для нас честь предложить Вам то, что мы вырастили, собрали, обработали, закрутили и сварили. Все,чтобы Вы смогли бы спокойно отдохнуть летом, ведь заготовки мы для Вас сделаем - останется только заказать и принять!


А это безопасно?

Еще бы, ведь у нас есть автоклав! Вся мясная консервация и варенье стерилизуется в течении часа при температуре 120-130 градусов, уничтожая все возможную патогенную микрофлору - наш продукт вкусен и безопасен.

Наша тушенка из мяса, только из мяса. В банку закладывается мясо, соль, лавр и перец. Заметьте, никакой сои и усилителя вкуса. В первый раз тушенка может показаться пресноватой. Попробуйте съесть несколько чипсов или сухариков и вновь попробовать. Мясо заиграет всеми оттенками вкуса, станет в меру острым и ароматным. Все привыкли к усилителю вкуса, который в наших банках нет. 

И обязательно попробуйте кашу из банки, приготовленной в автоклаве. Удивительный продукт - нежный вкус мягкого, тающего во рту мяса, легко разделяющегося на волокна,  в обрамлении проваренной и чуть острой крупы доставят особое удовольствие! Каждый найдет себе кашу по душе - гороховая и рисовая, гречневая и перловая. Да, перловая, которая после армейских будней отталкивает самим названием, оказывается может быть вкусной. Все они мягки, вкусны и уже приготовлены, причем без усилий с Вашей стороны.